「牡蠣とシャンパン」が最高の組み合わせになる科学的理由

牡蠣とシャンパンは「完璧な組み合わせ」として知られるが、コペンハーゲン大学の新しい研究により、この2つの食品には、味を引き立てるためのシナジー（相乗効果）を発揮するうま味成分が含まれており、調和のとれ

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