複雑な食感を実現–ナショナルデパート、スイーツ専用の食品3Dプリンティングシステム

2017-08-24_00h03_35 IT総合
ナショナルデパートは1月13日、複数種類の食材のインジェクションが可能なスイーツ専用の食品3Dプリンティングシステム「Topology(トポロジー)」を開発したと発表した。
Source: シーネットジャパン

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