複雑な食感を実現–ナショナルデパート、スイーツ専用の食品3Dプリンティングシステム

ナショナルデパートは1月13日、複数種類の食材のインジェクションが可能なスイーツ専用の食品3Dプリンティングシステム「Topology（トポロジー）」を開発したと発表した。
Source: シーネッ

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