ホクト株式会社、株式会社オレンジページ、株式会社メタジェン、3社協働プロジェクト～きのこ料理を2週間毎日食べた人の腸内環境を科学的に評価～

きのこの研究・開発・生産・販売を一貫して手掛けるホクト株式会社(本社：長野県長野市、代表取締役社長：水野 雅義、以下「当社」)、「食」を起点に暮らしをつくり、生活者、コミュニティ、地球のよりウェルビー

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