ショートケーキが缶入りに!? 大ヒットの「ビジュアル系ショートケーキ」をプロが解説

ガジェット総合
“いま”爆売れ中の「フード」を紹介し、識者がヒットの背景を解説する。今回は、新感覚の「ショートケーキ」をご紹介!
※こちらは「GetNavi」2021年10月号に掲載された記事を再編集したものです
 
理性ショートする神ビジュアル……「缶入り」や「とろける」で見る人の食欲を刺激しまくり


フードライター
中山秀明さん
本誌でおなじみの、食のトレンドに詳しいフードアナリスト。GetNavi webでも高頻度でグルメ記事をアップしている。
 

日本を代表する定番ケーキが装いを変えて大ブレイク
定番品にユニークな発想を加えた新スイーツは、ショートケーキでも注目されている。SNS映えするビジュアルに加えて、受け入れられる土台があったという。
 
「ショートケーキは日本生まれという説が有力で、国民にとって馴染み深い定番中の定番スイーツ。見せ方を変えるだけで大きな需要が生まれるのは、それだけショートケーキが日本人に愛されているメジャーなスイーツだからといえます。また『スイーツ缶』については一部店舗でベンダー展開もされているのもポイント。テイクアウトや非対面が求められるいまの社会情勢にマッチしたこともヒットの理由でしょう」(中山さん)
 
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