力強さに欠ける「すかいらーく」「サイゼリヤ」の業績回復　客数、単価は伸びているのになぜ

すかいらーくホールディングス＜3197＞、サイゼリヤ＜7581＞のファミリーレストラン大手2社の業績回復の過程が今一つ力強さに欠ける展開となっている。足引っ張る原材料費や光熱費の高騰すかいらーくは20

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