漬物文化の継承と進化へ　岐阜の厚生産業、愛知の老舗食品研究所から「漬物の素」事業を譲受

岐阜県揖斐郡大野町に本社を構える発酵食品メーカー、厚生産業株式会社(代表取締役社長：里村 俊介)は、2025年5月1日付で、株式会社宏昌食糧研究所(本社：愛知県西尾市、代表取締役社長：堀川 敬生)より

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