手軽な真空調理法をIoT化!次世代の調理器具「Nise Wave」 IT総合 2017.08.05 密封パックに食材を入れてお湯で加熱する。いわゆる真空調理法であるが、手間がかからず手も汚れない手法として注目されている。熱は使うが火は使わない。それ故に安全性も高い。日本ではまだ一般家庭に馴染んでリンク元
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