人工培養肉のハンバーガー、2021年までに1000円ほどで食べられるようになるかも

人口の増加、そして異常気象などで将来、食糧危機に陥ると危惧されている。そうした中で注目を集めているのが、人口培養の肉だ。
動物の幹細胞から作られる培養肉の開発を行うMosa Meatはこのほど880万

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