使いきれないニンニクの保存期間を延ばすテクニック

独特な風味と香りがおいしいニンニク。丸ごと焼いて食べる料理法もありますが、一番多いのはスパイスや薬味として使用するパターンですよね。1回に使う量が1～2片だと、どうしても使いかけが残ってしまうケース

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