人間の筋肉遺伝子を移植したパン酵母が開発される

2017-08-24_00h03_35 IT総合
パンやビールなど、食卓でお馴染みの食品は「酵母(イースト菌)」の力で作られている。そんな私たちにとって身近な酵母に人間の筋肉遺伝子を移植し、「ヒト化」させるた科学者たちがいる。
 オランダ、デルフト工科大学のパスカル・ダラン=ラプジャード氏らは、世界で初めて酵母に「ヒト筋肉遺伝子」を組み込むことに成功したそうだ。
 ヒト化酵母は人間の細胞モデルとして利用することができ、薬剤スクリーニングやがんの研
Source: グノシーIT

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