「こんにゃく芋」成分がアルツハイマー予防に効果 新薬開発へ 北大

美肌サプリなどに使われるこんにゃく芋の成分が、アルツハイマー予防に効果がある（AC）　認知症のひとつ「アルツハイマー病」の予防に、こんにゃく芋から精製したセラミド成分が効果を発揮することを、北海道大学

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