サッポロ一番塩らーめんの粉末スープでお店クオリティのチャーハンが作れるって知ってた!? #アレンジレシピ

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お店のチャーハンの味を自宅で再現するのって、すごく難しいですよね。火力の違いなのか、調味料の違いなのか、そもそも腕の違いなのか、レシピ通りに作ってもなぜか味がキマらない…!
そんな方におすすめしたいのが、サッポロ一番塩ラーメンの粉末スープで味付けするチャーハン! 味も、パラパラ感も、まさにお店クオリティの絶品チャーハンに仕上がりますよ!
「サッポロ一番塩らーめん味の!チャーハン」作ってみた♪

材料(1人分)
・ご飯…400g
・卵…2個
・サッポロ一番塩らーめんの粉末スープ…1袋
・添付の切り胡麻…1袋
・万能ねぎ(小口切り)…適量
・サラダ油…大さじ2
・ごま油…適量
シンプルな材料でパパっと作れるサッポロ一番チャーハン。具材は卵だけなので、サッポロ一番の味をダイレクトに楽しめます。粉末スープだけでなく、添付の切り胡麻も使うので、とても風味よく仕上がりますよ。

粉末スープとサラダ油をなじませるのがポイント
フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、溶き卵を流し入れてさっと焼いて取り出します。

同じフライパンにサラダ油大さじ2と粉末スープを入れ中火にかけます。へらなどで混ぜながら、油に粉末スープをなじませるんです。ムラのないチャーハンを作るための大事な工程になりますよ。


ここにご飯を加え、まんべんなく油がまわるようにじっくり炒めます。ご飯は常温のものがベスト。冷た

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