改ざん がんこフード会長が辞任 IT総合 2021.07.01 和食チェーン「がんこフードサービス」が、賞味期限を改ざんした冷凍の「笹蒸し寿司」を販売していた問題で、創業者の小嶋淳司会長が責任を取って辞任したことがわかった。6月27日付。菓子「とうふショコラ」でもリンク元
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