植物由来食品の普及に向けフードテックのNotCoが約259億円調達、アジア進出も視野

植物由来の、牛乳や肉の代替品を製造するフードテック企業のNotCo（ノットコ）は2021年、新たな資金調達ラウンドを完了した。2億3500万ドル（約259億円）のシリーズDラウンドで、バリュエーション

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