世界初 ゲノム編集でマダイが肉厚1.2倍に

動画を見る（元記事へ）　世界初。ゲノム編集で魚を肉厚にしました。
　ゲノム編集は遺伝子組み換えとは違い、外部からの遺伝子を加えずもともとある遺伝子を変化させる技術です。
　京都大学と近畿大学は共同

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