群馬の「GI利根沼田」、オンライン シンポジウムを開催 認定酒7種を公開!国内外に販売開始 国内初!酵母や米の産地まで限定した厳しい基準のGI日本酒

2017-08-24_00h03_35 iPhone・android
酒類の地理的表示である「GI利根沼田」は、2021年1月22日に国税庁長官より指定され、11月24日(水)に関東信越国税局主催の「GI利根沼田 オンライン シンポジウム」を開催しました。<br />
群馬県の利根沼田エリアにある4つの日本酒の蔵から構成される「GI利根沼田」は、清酒での登録としては全国で6例目となりますが、従来のように地元の水や風土を生かした酒造りであることはもちろん、原材料となる米の種類を“雪ほたか、五百万石、コ...
Source: @マーク

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