チェーン店のコーヒーは鮮度の落ちた豆を使用していると専門家が指摘

コーヒー豆の賞味期限は焙煎してから豆の状態で2～3週間と言われており、それを過ぎると豆が酸化して鮮度が落ち、風味とカフェインを失いながら味は酸味や苦味が強くなってしまいます。スターバックスやダンキンド

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