店のメリットは?取材拒否の理由

飲食店の中には、テレビや雑誌の取材を一切受けない、いわゆる「取材拒否の店」がある。取材を受けるか受けないかは自由だが、新規の客を獲得できるチャンスをあえて受け入れないのはなぜか。飲食店コンサルタントに

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