魚屋なのに市場見学や食育講座!? 即日満員になる「魚屋あさい」の真髄を体験してきた!

店舗を持たない出張料理人という職業がありますが、最近ではその魚屋バージョンがあるのをご存知でしょうか？ その名も「魚屋あさい」。屋号こそは魚屋ですが、店舗を持つ魚屋があまりやらないような市場見学や食育

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