やきとり嶋家 南麻布、オリジナル地鶏の熟成鶏専用冷蔵庫を導入！熟成鶏を使用した焼き鳥を提供

やきとり嶋家 南麻布(所在地：東京都港区)は、熟成鶏専用冷蔵庫を2023年3月13日(月)に導入いたしました。この専用冷蔵庫を使用し、オリジナル地鶏『プレミアム熊野地鶏』を「熟成肉」として調理、焼き鳥

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