食品ロス削減プログラム「もぐもぐチャレンジ」はご存じですか？

日本では一年間で捨てられている食材はおよそ522万トン（農林水産省・環境省・令和2年度推計値）にも上り、食の需要と供給のバランスの見直し、食品ロス削減は社会問題となっています。その問題解決を目指し、現

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