「50mlの出汁を4倍に薄める」←200mlの水を入れる人が続出

  めんつゆによくある濃縮タイプ。実は薄め方を間違えている人が多いらしい。 間違える人のほうが多数派かも。 昔、料理研究家が言っていた。「最近は、50mlのお出汁に150mlのお水を加えると

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