「味」を変える箸にイグ・ノーベル賞 舌に流れる電気が食卓に革命？

"電気を流し、食べ物の味を変える箸=東京都中野区"　人々を笑わせ、考えさせた研究に贈られるイグ・ノーベル賞の栄養学賞に、東京大の中村裕美特任准教授と明治大の宮下芳明教授が輝いた。日本人の受賞は17年連

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