人間は「脂肪25％の牛肉」より「赤身75％の牛肉」が健康的だと感じてしまう

『イェール大学集中講義 思考の穴──わかっていても間違える全人類のための思考法』（アン・ウーキョン 著、花塚 恵 訳、ダイヤモンド社）を読む。人間は「赤身75％の牛肉」が「脂肪25％の牛肉」より健康的

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