「新鮮=安全ではない」に衝撃! 鶏刺し・鶏生レバーによる食中毒に厚生労働省が注意喚起

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これからの季節、鶏刺しをつまみにキンキンに冷えたビールやハイボールを一杯……最高である。しかし、どんなに新鮮なものを提供しているお店でも、鶏を生で食べるのは危険であると、厚生労働省が注意を促している

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