苦味の概念変える店「Bitter Innovation」、代官山に期間限定オープン

[サッポロホールディングス ]
　この店舗では、後藤祐司シェフ（注1）の監修により、「Innovative Brewer ビアチェッロ」で追求した新たな苦味と、同じく苦味を特長としたメニューとのマリア

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