葉食サルは味オンチ！？ 京大が発表

木の葉を主食とするコロブス類のサルは、甘みに対して舌の感覚が鈍い－。こうした研究結果を、京都大の今井啓雄教授（分子生物学）らのグループが７日発表した。国際学術誌電子版に掲載された。動物の特殊な食性の原

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