電流で肉の旨味がアップ!?味覚センサーを使って実験してみた!

2017-08-24_00h03_35 IT総合
あなたは「電流肉」をご存知ですか?その名のとおり、電気を流したお肉のことです。電流によってお肉の旨味をアップさせるという、一見クレイジーな調理法(?)。今回はこの電流肉について、味覚センサーで実験した

リンク元

コメント

タイトルとURLをコピーしました