ネットで気軽に発酵食を学ぶ「発酵食大学通信部」2019年1月動画講座がスタート

能登のいしるやなれずし、金沢のかぶら寿しなど石川県の発酵食を通じて食を学ぶ「発酵食大学」(運営会社：株式会社ウーマンスタイル、代表取締役社長：成田 由里)は、2019年1月に通信部にて動画講座サービス

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