カルフールがブロックチェーンを活用した食のトレーサビリティシステムを導入

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大手スーパーマーケットチェーンのカルフール(Carrefour)は、2018年11月、スペインで初めて、プライベートブランド「Calidad y Origen」で販売する鶏肉について、ブロックチェーン

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