高円寺の炉端焼き店に裏メニュー「日本酒ペアリング」登場！旬な素材と店主が厳選した日本酒の絶妙な味わいが楽しめる

職人が目の前で焼き上げる炉端焼きが楽しめる「炉ばた 相縁」(所在地：東京・高円寺、代表：高橋 啓介)は、新鮮な魚介類や野菜と素材に合う季節の日本酒が楽しめる「日本酒ペアリング」コースの提供を2019年

リンク元