串カツ田中ホールディングス 社長　貫 啓二／トップに聞く【2019/08/05】

関東圏を中心に串カツ店を展開する串カツ田中ホールディングス。居酒屋としては珍しい禁煙化に昨年6月踏み切りましたが、足元では既存店売上高の前年割れが続いています。ファミリー層を取り込むという中長期戦略に

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