体のために、美容のために　油は選んで食べる時代

「油＝太るもの」と認識している人も多いでしょう。油のエネルギーは1グラムあたり9キロカロリー（kcal）。同量の炭水化物、たんぱく質がそれぞれ4キロカロリーですから、確かに重量あたりのエネルギーは高め

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