水質汚染の原因になる「ビール廃棄物」で逆に水をきれいにするプロジェクト

クラフトビール造りが盛んに行われているアメリカでは、クラフトビール産業が下水に排出する廃水が深刻な問題になりつつあります。そんな中、ビール造りの副産物として発生する廃棄物が、逆に下水問題を解決する糸口

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