コロナ禍、地獄の飲食業界が「値上げしても儲かる」3つのカラクリ

コロナ禍により、多くの飲食店で売上が落ち込んでいる。薄利で商売をしていた店舗は、特に厳しい状況で、今後のためにも早めに利益率を高めたいところだ。利益率を高める手段としては「値上げ」があるが、値上げして

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