印刷からステーキ?? ~「無屠殺」牛肉ビジネス~

2017-08-24_00h03_35 マーケティング
(画像=PIXTA)イスラエルのスタートアップ企業アレフ・ファーム社(Aleph Farms)が世界初の「培養肉」のリブアイ・ステーキを「印刷」した(参考)。日本では「サーロイン・ステーキ」の方が

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