世界規模で過熱する「アボカド市場」の光と陰

国際マーケットにおける価値の高さからアボカドは「グリーン・ゴールド（緑色の金）」とも呼ばれている。世界のアボカド市場規模は昨年（2020年）パンデミックの影響によって140億ドルにとどまったものの今年

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