フードロスをAIでなくす！ ポーランドで賞味期限に応じて食品を自動値下げする試み

食品には賞味期限があります。期限を過ぎると商品としての価値がなくなり、スーパーなどは廃棄せざるを得ません。
そうした無駄を、人工知能（AI）を活用してなくそうと取り組んでいるスタートアップWastel

リンク元