初申請で快挙！関西で唯一のもろみ専門店「麹×糀 こうじや」が日本古来の発酵食品「もろみ」の3種アソートセットでモンドセレクション2021 金賞受賞！！

関西で唯一のもろみ専門店「麹×糀 こうじや」(代表：中谷 美智子、所在地：兵庫県加古川市志方町)は、2021年4月9日に発表された2021年度モンドセレクションの食品カテゴリーで、【もろみ、柚もろみ、

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