【体験レポ】生き物が食べ物になる瞬間 みやざき地頭鶏が炭火焼になるまでのドラマを追う
IT総合地球色した海岸の、潮風に抱かれ、地鶏が育つ。
宮崎県日南市。居酒屋“塚田農場”などを展開する、エー・ピーカンパニーが自社農場を持つ街だ。
鶏料理を出すためにヒヨコから育てる、この企業では、「屠殺」
IT総合地球色した海岸の、潮風に抱かれ、地鶏が育つ。
宮崎県日南市。居酒屋“塚田農場”などを展開する、エー・ピーカンパニーが自社農場を持つ街だ。
鶏料理を出すためにヒヨコから育てる、この企業では、「屠殺」
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