老化物質AGEの正体とは

本記事は、山岸昌一氏の著書『老けない人は何が違うのか　今日から始める!元気に長生きするための生活習慣』（合同フォレスト）の中から一部を抜粋・編集しています「糖化」によってつくられるAGEとは (画

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