仏ワイン フレッシュな味に危機

仏ブルゴーニュ地方の街における、1354年から現代までのワイン農家のブドウ収穫日をまとめた論文が2019年に発表された。著者は「ブドウが気温上昇に反応していることは明らか」と指摘。ブドウのみならず、気

リンク元