余ってしまった“いちご”を発酵調味料として活用！いちごの「お味噌」「お醤油」を開発するクラウドファンディング10/8～開始

京都でいちご狩りが楽しめるおさぜん農園(運営：株式会社おさぜん農園)は、余ってしまったいちごを使った発酵調味料「いちごのお味噌」「いちごのお醤油」を開発するクラウドファンディングを、2021年10月8

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