発酵長寿県・長野の氷温長期熟成清酒「アルプス酵母スペシャルブレンド」製造のためのクラウドファンディングを開始

発酵長寿県NAGANOの発酵食品を内外に展開するために、今年度設立された株式会社発酵長寿研究所(所在地：長野県長野市、代表取締役 蟻川 幸彦)は、清酒「アルプス酵母スペシャルブレンド」の販売を次年度の

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