「甲類焼酎の製造方法」を工場で学ぶ噺　

【意外と知らない焼酎の噺02】
日本酒と並ぶ日本の伝統的なお酒・焼酎。ただ、その製造方法などは、あまり詳しく知られていないかも。そこで、焼酎のいろはから専門的なコトまで、『古典酒場』の倉嶋紀和子編集長

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