生乳廃棄の問題 春休みに再燃か

年末年始に牛乳の原料となる生乳が余り、廃棄の恐れが生じた問題で、業界団体「Jミルク」は、学校が春休みに入る3月の年度末に再び生乳が余る可能性があることを明らかにした。回避に向け、消費拡大や一時的な出荷

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