イタリアで「豆類パスタ」がブーム！ イタリア人が納得した食感とは？

最近のイタリアでは、パスタの主原料に豆類を使うことがブームになっています。豆類は地中海式食事（ダイエット）法の重要な一要素ですが、イタリアでは貧しかった時代の象徴として敬遠される傾向もありました。とこ

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