「食品」における研究開発/資金調達/特許の急成長分野は「フードコンピューティング」！キーワード分析で見えてきた「食のDX」の2つの方向性

マーケティング

2022.07.31

[アスタミューゼ株式会社]
食品技術で注目される分野とは
近年フードテックという言葉がよく聞かれるようになりました。その一方で、無添加、無農薬、非遺伝子組み換えなどが求められるように、消費者はテクノ