目の付け所はここ！飲食店の経営状況＆課題発掘ポイント【1】

(画像=ocean_nikonos/stock.adobe.com)飲食業の現況や経営課題を推測するために見るべきポイントについて、イラストを交え解説する。目の付け所①……立地地域の特性を踏まえて

リンク元