弱電流で舌を刺激。薄味でも風味が豊かに感じるハイテクスプーン

明治大学とキリンホールディングスが共同開発した、「塩を追加しなくても味が濃くなるお箸」が話題になりました。微弱な電流で味覚を調整するため、実際は塩を使っていないのに料理の塩味が強く感じられるので、減塩

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